ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (2024)

กบฏสูตร / อาหารเย็น

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก50โหวต

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลารวม1ชั่วโมง ชม 10นาที นาที

เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์นี้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และทำจากส่วนผสม 6 ชนิด! ปรับแต่งได้ง่ายและคุณสามารถตั้งเป็นเตาตั้งพื้นหรือหม้อหุงช้าได้!

ชอบสูตรซุปไก่ไหม? ลองสิ่งนี้ซุปพายหม้อไก่, นี้ซุปไก่น็อกกี้หรือสิ่งนี้ซุปไก่ออร์โซมะนาวมะนาวต่อไป!

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (2)

เดือนกุมภาพันธ์เป็นเดือนซุปที่ The Recipe Rebel (และบน YouTubeกับสิ่งใหม่ของฉันซีรีส์ 6 ส่วนผสม Suppers) และฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่จะได้เพิ่มซุปไก่ข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยนี้ให้กับครอบครัว!

ฉันรู้ซุปข้าวบาร์เลย์เนื้อโดยทั่วไปจะได้รับความนิยมมากกว่า แต่ก็ไม่มีเหตุผลใดที่ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์นี้ไม่ควรแบ่งปันสปอตไลท์บางส่วน

มีรสชาติมากมายและทำด้วยส่วนผสมเพียง 6 อย่าง (และฉันได้รวมวิธีต่างๆ มากมายเพื่อให้คุณทำเองได้ด้านล่าง)

การเตรียมอาหารมีเพียงเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดดีสำหรับคุณ และช่วยให้รู้สึกสบายใจอย่างมากในวันที่อากาศอบอุ่น (อย่าลืมขนมปังชิ้นใหญ่ของฉันด้วย!)

วิธีทำซุปไก่ข้าวบาร์เลย์:

  1. เราเริ่มผัดผักด้วยน้ำมันเพื่อให้พวกมันได้เปรียบ — ฉันพบว่าถ้าฉันโยนหัวหอมดิบลงในซุป ฉันกำลังกินหัวหอมกรุบกรอบในซุปของฉัน และการทำให้หัวหอมเป็นสีน้ำตาลก็เพิ่มความตันของรสชาติ! (*ถ้าคุณต้องการทำให้ไก่เป็นสีน้ำตาล คุณสามารถทำได้ แต่จริงๆ แล้วฉันชอบที่จะเคี่ยวไก่ในน้ำซุปแล้วฉีกเป็นชิ้นๆ)
  2. เพิ่มน้ำซุปของเราและทำให้หม้อของเราละลาย – สิ่งนี้จะหยิบเอาส่วนดีๆ ที่เป็นสีน้ำตาลที่น่ารักทั้งหมดออกจากด้านล่างและเพิ่มลงในฐานของเรา
  3. ใส่ไก่ ข้าวบาร์เลย์ และปรุงรส จากนั้นปล่อยให้เคี่ยวจนทุกอย่างนิ่ม
  4. นำอกไก่ออกและฉีกเป็นชิ้นๆ จากนั้นใส่กลับเข้าไปในซุปแล้วเสิร์ฟ (อย่าลืมขนมปังกรอบอีกครั้ง 😉 )
ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (3)

ความหลากหลายของซุปไก่ข้าวบาร์เลย์:

  • เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศพิเศษ: ด้วยสูตรซุป 6 ส่วนผสม เป้าหมายของเราคือการเพิ่มรสชาติสูงสุดจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ในสูตรซุปนี้ เราใช้น้ำซุปไก่และผักเพื่อเพิ่มรสชาติส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ฉันจะไม่บอกคุณว่าคุณไม่สามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพิ่มเติมได้! คุณสามารถเลือกเครื่องเทศสักสองสามอย่างจากลิ้นชักของคุณได้เลย หากคุณพบว่าน้ำซุปไก่ไม่มีรสชาติตามที่คุณต้องการ
  • ผัก: เปลี่ยนผักเป็นของโปรดหรือเติมเพิ่ม!
  • ทำให้เป็นมังสวิรัติ: เปลี่ยนน้ำซุปไก่เป็นผัก และไก่เป็นเห็ด อย่าลืมผัดเห็ดกับหัวหอมด้วย
  • ทำให้มันหนาและเป็นครีม: เติมครีม 1/2-1 ถ้วยผสมกับแป้งข้าวโพด 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้ซุปครีมข้น
  • แลกไก่ครับสำหรับเนื้อบดสุก ไส้กรอกรมควัน หรือใส่เบคอนสับสุกเพื่อรับประทานสดๆ

วิธีทำซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ในหม้อ:

ในการทำซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ในหม้อต้ม คุณสามารถโยนส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนข้าวบาร์เลย์และผักนุ่ม จากนั้นจึงฉีกไก่

ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาประมาณ 5-7 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความร้อนและปริมาณหม้อหุงช้าของคุณ

ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะยังคงมาจากการผัดผักในน้ำมันก่อนใส่หม้อ แต่ฉันรู้ว่ามีคน (เช่นฉัน!) ที่เกลียดความคิดที่จะใช้หม้อพิเศษจำนวนมาก

คุณเป็นผู้ตัดสินใจว่าสิ่งใดสำคัญสำหรับคุณมากกว่า — รสชาติที่พัฒนาขึ้นดีกว่า หรือหม้อและกระทะน้อยลง 😉

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (4)

สูตรซุปที่ง่ายและดีต่อสุขภาพที่คุณจะหลงรัก!

  • ซุปพริกไทยยัดไส้
  • ซุปชีสเบอร์เกอร์
  • ซุปครีมไก่ตุ๋นหม้อหุงช้า
  • ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่งวง (หม้อตุ๋นหรือหม้อหุงช้า)
  • ซุปข้าวมันไก่: เตาตั้งพื้นหรือหม้อหุงช้า

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (5)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก50โหวต

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์นี้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และทำจากส่วนผสม 6 ชนิด! ปรับแต่งได้ง่ายและคุณสามารถตั้งเป็นเตาตั้งพื้นหรือหม้อหุงช้าได้!

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (7)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลาทำอาหาร1ชั่วโมง ชม

เวลารวม1ชั่วโมง ชม 10นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สอาหารจานหลัก, ซุป

เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ

แคลอรี่352.06แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • 3 แครอทขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและสับ
  • 2 ซี่โครง ผักชีฝรั่ง สับละเอียด
  • 1/2 หอมใหญ่ขนาดกลาง สับละเอียด
  • 5 ถ้วย น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
  • 2 อกไก่ (รวมประมาณ 300 กรัม)
  • 2/3 ถ้วย ข้าวบาร์เลย์มุกหรือหม้อ ล้างแล้ว (120กรัม)
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทย

คำแนะนำ

  • ในเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่หรือหม้อซุป ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนบนไฟร้อนปานกลาง

  • เพิ่มแครอท คื่นฉ่าย และหัวหอม แล้วปรุงจนหัวหอมโปร่งแสง ประมาณ 5 นาที โดยคนบ่อยๆ

  • ใส่น้ำซุป อกไก่ (ดิบและทั้งตัว) ข้าวบาร์เลย์ เกลือ และพริกไทย

  • นำไปเคี่ยว ปิดฝา และลดความร้อนลงเหลือไฟปานกลาง ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนข้าวบาร์เลย์นิ่มประมาณ 45-60 นาที

  • นำไก่ออกจากหม้อแล้วฉีกด้วยส้อมสองอัน เพิ่มกลับเข้าไปในซุป ลิ้มรส และปรับเกลือและพริกไทยตามที่คุณต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:352.06แคลอรี่|คาร์โบไฮเดรต:35.79|โปรตีน:33.92|อ้วน:8.75|ไขมันอิ่มตัว:1.54|คอเลสเตอรอล:72.32มก|โซเดียม:561.41มก|โพแทสเซียม:983.61มก|ไฟเบอร์:7.04|น้ำตาล:3.76|วิตามินเอ:7766.69ไอยู|วิตามินซี:5.69มก|แคลเซียม:53.38มก|เหล็ก:2.01มก

คำหลักซุปข้าวบาร์เลย์ไก่, ซุปไก่

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (8)

พบกับแอชลีย์

ฉันชื่อ Ashley Fehr และฉันชอบทำอาหารง่าย ๆ ที่ครอบครัวของฉันชอบ ฉันยังชอบทำสิ่งต่าง ๆ ในแบบของตัวเอง ซึ่งหมายถึงการแสดงด้นสดและแหกกฎเมื่อจำเป็น ที่นี่คุณจะได้พบกับการหักมุมอย่างสร้างสรรค์จากอาหารจานโปรดเก่าๆ และสูตรอาหารประจำครอบครัวที่ฉันชื่นชอบซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น!

อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจจะชอบ

ขนมปัง

สูตรขนมปังบริยอช

อาหารเย็น

40 ไอเดียอาหารค่ำไก่

อาหารเย็น

พาสต้าข้าวบาร์เลย์มะนาวหนึ่งหม้อ

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ความคิดเห็น

  1. โง่ พูดว่า

    สูตรนี้อร่อย! ฉันค้นหาสูตรข้าวบาร์เลย์และพบผู้ดูแลคนนี้! ฉันใช้ส่วนผสมเดียวกันทั้งหมดโดยเติมเครื่องเทศต่างๆ ใบกระวานและกระเทียมสับ ฉันยังใช้น้ำซุปไก่ 8 ถ้วยเพื่อให้ซุปมีความเข้มข้นมากขึ้นเพราะมันค่อนข้างข้นกับข้าวบาร์เลย์
    อร่อยมาก! ขอบคุณ!

    ตอบ

  2. คอร์ทนีย์ พูดว่า

    ฉันสับสน คุณจะปรุงสิ่งนี้นานแค่ไหนถ้าคุณใช้หม้อหุงช้าแบบหม้อตุ๋น

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีคอร์ทนีย์! อาจใช้เวลาประมาณ 5-7 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับว่าหม้อหุงช้าของคุณร้อนและเต็มแค่ไหน หวังว่านี่จะช่วยได้!

      ตอบ

  3. จูลี่ พูดว่า

    ฉันทำสูตรนี้ตรงตามที่เขียนไว้ (เวอร์ชันเตาตั้งพื้น) และอร่อยมาก! อิ่มอร่อย สุขภาพแข็งแรง และลูกๆ ของฉันก็ชอบมันมากเท่ากับที่ฉันชอบ ฉันจะทำสิ่งนี้อีกครั้งแน่นอน ขอบคุณแอชลีย์!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีจูลี่! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวแบบนี้!

      ตอบ

  4. แพม พูดว่า

    ซุปนี้เด็ด!! ฉันกำลังสงสัยระดับโพแทสเซียม ฉันไม่เห็นว่าระดับสูงมาจากไหน?

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีแพม! ดีใจมากที่คุณสนุกกับมัน ฉันไม่มีความคิดเกี่ยวกับข้อมูลทางโภชนาการ นั่นเป็นการคำนวณโดยการ์ดสูตรอาหาร ไม่ใช่สิ่งที่ฉันทำเอง คุณสามารถตรวจสอบอีกครั้งโดยใช้เครื่องมือฟรีทางออนไลน์หรือกับนักโภชนาการหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน สนุก!

      ตอบ

  5. ลิซ พูดว่า

    ทำคืนนี้ในเตาอบดัตช์ของฉัน มันยอดเยี่ยมมากและทำง่ายมาก
    ขอบคุณ!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีลิซ! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวแบบนี้!

      ตอบ

  6. อเล็กซานดรา โบว์เลน พูดว่า

    ขอบคุณสำหรับสูตรนี้! ปกติฉันจะไม่แสดงความคิดเห็น แต่ฉันชอบที่มันเรียบง่ายแต่ยังคงเต็มไปด้วยรสชาติ!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีอเล็กซานดรา! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวแบบนี้!

      ตอบ

  7. แซนดี้ เอ็ม-ริเวอร์ไซด์ พูดว่า

    เพิ่งทำสิ่งนี้ในหม้อสำเร็จรูปของฉันลบหัวหอมส่วนใหญ่ออก ฉันใช้ข้าวบาร์เลย์ด่วนและโอ้มายเอ้ย มันดีมาก! ขอบคุณสำหรับสูตรง่าย ๆ !

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีแซนดี้! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการใช้ Instant Pot เช่นนี้!

      ตอบ

  8. แมดเดอลีน พูดว่า

    เรียนแอชลีย์
    ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ มันอร่อยมาก ฉันกำลังจะใส่มันลงในแฟ้มสูตรซุปของฉัน 🙂

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีแมดเดอลีน! ดีใจมากที่คุณสนุกกับมัน! ขอบคุณสำหรับรีวิวนี้!

      ตอบ

« ความคิดเห็นที่เก่ากว่า

ทิ้งคำตอบไว้

ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ 6 ส่วนผสม {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Arline Emard IV

Last Updated:

Views: 6554

Rating: 4.1 / 5 (72 voted)

Reviews: 95% of readers found this page helpful

Author information

Name: Arline Emard IV

Birthday: 1996-07-10

Address: 8912 Hintz Shore, West Louie, AZ 69363-0747

Phone: +13454700762376

Job: Administration Technician

Hobby: Paintball, Horseback riding, Cycling, Running, Macrame, Playing musical instruments, Soapmaking

Introduction: My name is Arline Emard IV, I am a cheerful, gorgeous, colorful, joyous, excited, super, inquisitive person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.